Il nostro Panettone Classico è il tipico Panettone della tradizione di Natalizia Italiana.

È realizzato Artigianalmente, quindi fatto interamente a mano, con ingredienti naturali e di prima qualità:

• come lievito usiamo solo la nostra Pasta Madre VIVA
• tuorli di uova fresche
• burro belga di latteria
• bacche di vaniglia “Bourbon” del Madagascar
• …e tanta Passione.

È farcito all’interno con Uvetta Sultanina Australiana, Arance Navel Candite e, osservandolo da vicino, si possono notare i puntini neri delle bacche di vaniglia.

Per rispettare i tempi di lievitazione naturale, e così sprigionare tutti i profumi e i sapori, ogni Panettone richiede almeno 3 giorni di lavorazione e, dopo la cottura, viene lasciato raffreddare una notte intera a testa in giù.

La struttura è soffice e scioglievole al palato, il gusto equilibrato ed avvolgente.

Conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto

Degustazione: al fine di assaporare al meglio il prodotto si consiglia di lasciarlo vicino ad una fonte di calore almeno un’ora prima di servirlo oppure di scaldarlo in forno a 150° per 2 minuti